小白&Me^_^單車(步道)歷險記

　　明天就是七夕情人節（８／２６）了～原本沒有打算要慶祝的，因為最近媽媽生病身體不適，所以

常常要跑去醫院，以致於約會的時間都被壓縮了～感謝Anderson能夠體恤我目前的心情，讓我能全心

全意的把重心放在我媽媽的身上。為了要讓我擔心的情緒稍為減輕，我們還是提前於今日（８／２５）

去吃飯慶祝～

　　Primo義式餐廳就位於我公司附近，沒記錯的話它是今年才開始經營的～座落在東區忠孝sogo的

後方，藏匿於住家與店家的熱鬧小巷裡，每每經過門口都會被它高雅的外觀給深深吸引，感覺在裡頭

用餐會很舒服，人也會變得很有氣質（哈哈．．真愛作夢！ ），不論是中午或晚上用餐時間

一到，客人都會陸陸續續、絡繹不絕的上門來，幾乎呈現門庭若巿的景象，生意好到不行～可見它的

料理有逹到一定的水準．．．．．．．跟著我進去瞧瞧吧！！！

 Trattoria di Primo店門口

戶外用餐區

料理吧台

採開放式的空間，所以客人對於廚師們烹煮的每一道料理過程，都能夠一目了然。

而一開門就看到這個場景，頓時間還以為置身在國外的餐廳，好喜歡這種fu~

這個窯是個大幫手，它可以烤出非常．．．．．．非常美味的Pizza~有別於一般連鎖Pizza店做出來

的口感呦，愛吃Pizza的饕客一定要來嚐鮮～絶對會讓你上癮的好滋味(呵．．．貪吃鬼，竟然來光顧

二次  ）。 

 店裡有販賣各式各樣的cheese呦～

各式各樣Cheese的特寫，看到口水都流滿地了～呵．呵．．．．

店裡還有販賣酒 、義大利麵、橄欖油以及一些料理工具

看了Menu一不小心就點太多，當天晚上的肚子可說是撐到一個不行！！（貪吃的後果．．．）

氣泡礦泉水－５０／杯

可以無限次數的續杯，店裡的服務生一看到杯裡的水變少，都會主動的倒水，服務態度極佳．．．．

因為我們前菜的冷盤點了凱薩沙拉，所以服務生正在為我們現刨起司片～

（這張是第二次光臨時拍的）

凱薩沙拉－２００元（主廚推薦）　　　美味程度：

將．．將將將．．凱薩沙拉上桌囉～上桌後服務人員會隨側在旁，幫我們將蘿蔓生菜(萵苣）切成段，

以供客人方便食用。這一道菜對愛吃Cheese的人來說，絶對是必要首選；蘿蔓淋上純橄欖油、加上

麵包塊，上面再覆蓋像雪片狀的起司片，吃進嘴裡可以感受到濃郁的起司香氣在嘴裡不停的蔓延著，

綿密而粉粉的口感在嘴裡化開時心中頓時滿滿的幸福。

會再去光臨第二次也是衝著這道沙拉以及pizza~

迷迭香窯烤馬鈴薯－１６０元　　　美味程度：

這一道菜也很美味，馬鈴薯的外皮烤的很酥，裡面的口感卻是很鬆軟；外皮帶有塩巴的微鹹，以及窯烤

的焦香味．．．會讓人不知不覺一口接著一口吃進胃裡。

Primo主廚湯－今天是南瓜濃場－１２０元

義式蘿勒蔬菜湯－１２０元

辣味鮮蝦天使麵－３４０元　　　美味程度：

這道菜顏色很吸引人，連隔壁桌的客人看到我們上這一道菜，都投以羡慕眼光，看起來就覺得應該很

美味（呵．．．呵．．．．還不錯吃啦，帶一點微辣的口感）。

三色磨菇鮮蝦Pizza－４００元　　　美味程度：

這一道菜送上桌後，服務人員也會隨側在旁將Pizza做切片處理，並且詢問是否要在上面撒上Cheese

，因為怕吃太多Cheese會膩，所以我就選擇辣油來當佐料。用窯烤出來的Pizza果然口感很不同，不

太會隨著時間的流逝而導致餅皮變硬影響口感，而且餅皮上的配料經過窯烤的過程竟然不會乾乾的，磨

菇還帶有些微的汁液，真是美味極了～

這家義式料理主要的人氣料理，我想應該就是Cheese & Pizza，而對這二樣料理很有興趣的格友，不

妨可以來嚐鮮～唯一能想到的缺點就是桌與桌之間距離太近了，所以隱私性很低．．．隱隱約約可以聽

到隔壁桌談話的內容．．．．． ，唯獨這一點有待改進～

極推～ 是會讓我再光臨的一家店～～～～～～～～～～

＜ Trattoria di Primo ＞

地址:台北市復興南路一段107巷14號 　　

話:02-2711-1726 

附註美食後記：

自從有了第一次美味的經驗，才剛走出店門．．我就跟Anderson講下一次１０／６換我請客

（當然是有合理的慶祝理由～所以我又來囉．．．呵呵）～

不可免俗的又點了一次凱薩沙拉～

這是在Menu上前菜熱食的第一道料理～名稱和價錢我己經過記囉～　　美味程度：

（名稱＆價錢稍後補上）

吃這一道的感覺就是菇類處理的很香，很像加了九層塔炒出來的～但是這是義式料理當然不可能用台

式的香料來處理，應該是屬於義式香草的一種，而旁邊的麵包烤的很酥口感像餅干一樣，整體來講還

不錯）。

蒜味鯷魚中卷麵－３００元　　　　美味程度：

這一道菜上面有一個中卷圈，底下舖了幾片鯷魚，老實說這道料理不對我的味口；因為鯷魚吃起來的

口感跟我想像中的不一樣，肉質不是像鯛魚那樣的軟，而是帶有點彈性以及脆脆的口感就像中卷一樣

，而且味道偏淡，相較之下我比較喜歡第一次吃的辣味鮮蝦天使麵（呵．．．我愛吃重鹹）。

佛倫提那－３６０元（主廚推薦）　　美味程度：（必點）

餅皮上的配料有波菜、培根以及半生不熟的蛋 ，服務人員切開餅皮的那一剎那，中間的蛋液不停的向

外流竄，賣相極佳看起來就很可口，焦黃的餅皮前端和著蛋液嚐起來口感很滑順，不是冷掉會變硬的

那種餅皮。而且我發現這一道料理人氣很旺，當天隔壁二桌都有點這一道菜～（第一次看了其他格友

的推薦，原本也是要點這一道，但剛好那段時間８８水災菜價變貴，所以就不提供．．）。

享用完了主菜後，我們又追加了甜點～服務人員直接端來店裡所有的甜點（７種）以便供我們做選擇～

我選了野莓奶酪－１２０元（價錢有點忘了～）　　　美味程度：

奶酪的味道沒有很濃，比較沒有特色．．．．．所以後來我都吃Anderson的甜點～嘿．．嘿．．

Anderson點的提拉米蘇－１２０元　　　　美味程度：

味道很香很濃郁呦～好吃．．好吃．．．．

這間餐廳生意真的很好，所以最好事先預約～免得客滿沒位子或著要坐到室外的用餐區呦～